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貓師妹:快餐市場混亂不堪,品牌化或成發展出路

發布時間:2019-08-12 16:22
乘著各種外賣平臺這個東風,快餐行業也發展得風生水起,但是隨之而來的就是各種衛生隱患,不久前有不少媒體都曝光了外賣商家后廚操作不規范,食品衛生問題很嚴重的新聞,讓消費者每天都在糾結要不要吃盒飯這個問題。

貓師妹產品01

不久前貓師妹的上線或許就為大家提供了一個解決辦法,那就是快餐還是要吃的,但是要選擇正規健康的品牌。隨著生活水平的提高,生活節奏的加快,社會生活中的快餐需求也在不斷擴大,出現了大片的市場空白,催生了各種蒼蠅小飯館的出現,隨之而來的就是大家普遍都很關注的健康問題。
有沒有一個品牌,既照顧到衛生問題,又能解決大家對快餐快捷方便的需求,這就需要像貓師妹這樣走上品牌化的道路。隨著消費升級,人們對于快餐已經不再是隨隨便便能吃就行的要求了,在干凈衛生的基礎上,大家更希望提升快餐的品質。
 
貓師妹的品牌化的過程就是對自己產品的不斷升級的過程,貓師妹緊密結合消費者的飲食喜好和需求,調整經營方針,打造符合大家高要求的美食,在品牌影響力的影響下,才能在快餐市場中站穩腳跟。為了樹立更強大的品牌形象,貓師妹推出各個地區不同口味的套餐,讓消費者在不用擔心食品衛生的前提下,又增加了很多選擇,消費者似乎沒有理由對這樣的品牌說不。

貓師妹產品02

貓師妹的品牌化過程是通過合作的方式實現的,可能很多投資者會比較擔心口味的統一性問題,因為中餐的用料比較繁雜,制作工序比較多樣,口味很難統一,但是貓師妹公司量化食材,并由公司的培訓師進行手把手的統一培訓,所以貓師妹的口味統一比較容易實現,解決了中式快餐合作的一大難題。
當外賣市場中的大多數品牌還在讓品質為收益讓步的時候,貓師妹率先走上了品牌化的路子,為中式快餐的發展提供了一條光明大路,廣大消費者期盼整個快餐市場的大轉變。
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